Мы перепробовали множество комбинаций, пока не поняли, что нам нужен чрезвычайно контрастный, отдельный процесс обжарки для идеально сбалансированного вкуса Scuro с молоком.
Смесь кофе состоит из мытой колумбийской арабики, придающей ему тонкую фруктовую кислотность, и слегка обжаренной угандийской робусты, которая раскрывает нотки солодового зерна и сладкого попкорна.