Базовый эспрессо для BARISTA CREATIONS представляет собой сладкую и бархатистую смесь латиноамериканской и африканской арабики с нежной ноткой выпечки. Бразильский кофе придает смеси округлость и сбалансированность, а эфиопский кофе — тонкий аромат и утонченность. К этой нежной смеси присоединяется вкус заварного торта.
ОБЖАРЕНИЕ
Кофе арабика в BARISTA CREATIONS Vanilla Custard Pie обжаривается отдельно. Бразильские бобы обжариваются до средней темноты и быстро приобретают сладость. Вторая часть придает кофе бархатистую текстуру. После обжарки добавляем аромат ванили.
ПРОФИЛЬ ВКУСА
BARISTA CREATIONS Ванильный пирог с заварным кремом — это сладкое лакомство с классической ноткой ванили в гармонии с тонкими нотами миндаля и масляного печенья, которые подпитываются этим мягким и бархатистым кофе.
Der Basis-Espresso fur die BARISTA CREATIONS ist eine su?e und samtige Mischung aus lateinamerikanischen und afrikanischen Arabicas mit einer weichen Gebacknote. Der brasilianische Kaffee verleiht der Mischung Rundheit und Ausgewogenheit, wahrend der athiopische Kaffee feine Aromen und Finesse mitbringt. Zu dieser sanften Mischung gesellt sich der Geschmack von Vanillepuddingkuchen.
ROSTUNG
Die Arabica-Kaffees in BARISTA CREATIONS Vanilla Custard Pie werden separat gerostet. Die brasilianischen Bohnen werden mittel-dunkel und schnell gerostet, um ihre Su?e zu entwickeln. Der zweite Teil verleiht dem Kaffee seine samtige Textur. Nach der Rostung fugen wir das Vanillearoma hinzu.
AROMAPROFIL
BARISTA CREATIONS Vanilla Custard Pie ist ein su?er Genuss mit einer klassischen Vanillenote in Harmonie mit subtilen Noten von Mandel- und Butterkeksen, die sich durch diesen geschmeidigen und samtigen Kaffee schuren.