В доколумбовой Центральной Америке шоколад использовался в ритуалах, окруженных аурой святости и тайны. На самом деле шоколадом могли баловаться только монархи, дворяне и воины. По мнению майя, это была «пища богов». Ассортимент Academie Barilly разнообразен и обширен, включая 50 рецептов шоколадных десертов. Вы найдете все: от классического печенья до десертов, от кремов до сладких десертов, от небольших произведений искусства до самых очаровательных шоколадных тортов.
Год издания: 2013
Язык: Чешский
Издательство: Насе Войско
Переплет, количество страниц: книга в переплете V8, 128 страниц текста и цветных фотографий и графических приложений.
Размеры: 145 х 230 мм
Оригинал
V predkolumbovske stredni Americe byla cokolada pouzivana pri ritualech, obklopena aurou posvatnosti a tajemstvi. Ve skutecnosti si cokoladu mohli doprat pouze panovnici, slechtici a valecnici. Podle Mayu to bylo „jidlo bohu“. Vyber Academie Barilly je rozmanity a komplexni, vybrala 50 receptu na cokoladove dezerty. Naleznete mezi nimi vse od klasickych susenek po zakusky, od kremu po sladke moucniky, od malych umeleckych del po nejpuvabnejsi cokoladove dorty.
Rok vydani: 2013
Jazyk: Cesky
Nakladatel: Nase vojsko
Vazba, pocet stran: Kniha vazana V8, 128 stran textu a barevnych fotografii a obrazovych priloh
Rozmery: 145 x 230 mm