Для детей
Самая полная кулинарная книга автора бестселлеров Романа Ванека из мастерской Пражского кулинарного института. В этом великолепном издании жена Ванека Яна, которая работала над всеми его предыдущими книгами, впервые становится соавтором. Книга содержит 762 фотографии и 431 пошаговый рецепт и четко разделена на 23 главы. Она разделена на две части двумя видами бумаги — воображаемая «фотопрогулка» нашей страны и большая рецептурная часть. Мы давно хотели создать одну большую кулинарную книгу, содержащую классические рецепты чешской и моравской кухни. После опыта написания предыдущих книг мы еще лучше и подробно, шаг за шагом, описали классические блюда чешской и моравской кухни, чтобы даже абсолютный новичок справился с обзором и стал актуальным источником вдохновения для профессионалов.
Год издания: 2016
Язык: Чешский
Издательство: Пражский кулинарный институт
Переплет, количество страниц: Книга в переплете, 628 страниц
Размеры: 220 х 275 х 47 мм
Жанр: Кулинарные книги
Оригинал
Nejobsáhlejší kuchařská kniha autora knižních bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. V této velkolepé publikaci se poprvé stává spoluautorkou Vaňkova manželka Jana, která na všech jeho předchozích knihách spolupracovala. Kniha obsahuje 762 fotografií a 431 receptů krok za krokem je přehledně řazeno do 23 kapitol. Je rozdělena na dvě části dvěma druhy papíru — imaginární „fotoprocházku“ naší zemí a velkou receptovou část. Dlouho jsme chtěli vytvořit jednu velkou kuchařskou knihu obsahující klasické recepty české a moravské kuchyně. Po zkušenostech ze psaní předchozích knih jsme ještě lépe a do detailu popsali krok za krokem klasické pokrmy české a moravské kuchyně tak, aby ji zvládl s přehledem i absolutní začátečník a profesionálům se stala relevantní inspirací.
Rok vydání: 2016
Jazyk: Česky
Nakladatel: Pražský kulinářský institut
Vazba, počet stran: Kniha vázaná, 628 stran
Rozměry: 220 x 275 x 47 mm
Žánr: Kuchařky
