После трех кулинарных бестселлеров We Eat Healthy мы решили вернуться к истокам и стали черпать вдохновение из чисто чешских ингредиентов, которые характерны для каждого сезона и не должны путешествовать к нам через полземного шара. Мы объединили две задуманные поваренные книги в одну большую бичли, в которой вы найдете 160 полезных и быстрых рецептов, которые сможет приготовить каждый. Вас ждут 400 страниц рецептов сытных завтраков, простых закусок, сезонных супов, быстрых обедов и ужинов с мясом и без, а также традиционных и нетрадиционных сладких угощений к сладкому. Сезонность ингредиентов сыграла большую роль в создании рецептов не только потому, что ингредиенты намного лучше и вкуснее, но и потому, что они намного доступнее в свое время года. Мы думали не только о летних лакомствах из клубники, абрикосов или помидоров, но и о забытых осенних и зимних ингредиентах, таких как тыква, картофель, свекла или капуста. В этот раз мы также воспользовались помощью наших поклонников, которые протестировали и попробовали все рецепты вместе с нами.
Год издания: 2019
Язык: Чешский
Издательство: Фитрецепти
Переплет, количество страниц: Твердый переплет, 400 страниц
Размеры: 190 х 257 х 35 мм
Жанр: Кулинарные книги
Оригинал
Po třech kuchařských bestsellerech Jíme zdravě jsme se rozhodli vrátit k úplným základům a začali čerpat inspiraci z ryze českých surovin, které jsou typické pro každé roční období a nemusí k nám putovat přes půlku zeměkoule. Původně dvě zamýšlené kuchařky jsme spojili v jednu velkou bichli, ve které najdete 160 zdravých a rychlých receptů, které zvládne připravit úplně každý. Těšit se můžete na 400 stránek plných receptů na vydatné snídaně, jednoduché svačiny, sezónní polévky, rychlé obědy a večeře s masem i bez něj, a tradiční i netradiční sladké dobroty pro mlsouny. Sezónnost surovin hrála při vytváření receptů hlavní roli nejen proto, že jsou suroviny mnohem kvalitnější a chutnější, ale i proto, že jsou v jejich sezóně mnohem cenově dostupnější. Mysleli jsme tak nejen na letní dobroty z jahod, meruněk nebo rajčat, ale i na opomíjené podzimní a zimní suroviny jako jsou dýně, brambory, červená řepa nebo třeba kapusta. Tentokrát jsme si vzali na pomoc i naše fanoušky, kteří s námi testovali a ochutnávali všechny recepty.
Rok vydání: 2019
Jazyk: Česky
Nakladatel: Fitrecepty
Vazba, počet stran: Kniha vázaná, 400 stran
Rozměry: 190 x 257 x 35 mm
Žánr: Kuchařky