We eat healthy all year round * Spring * Summer * Autumn * Winter, Jíme zdravě po celý rok * Jaro * Léto * Podzim * Zima

After three culinary bestsellers We Eat Healthy, we decided to return to the basics and began to draw inspiration from purely Czech ingredients, which are typical for every season and do not have to travel to us across half the globe. We combined the two intended cookbooks into one big bichli, in which you will find 160 healthy and quick recipes that everyone can prepare. You can look forward to 400 pages full of recipes for hearty breakfasts, simple snacks, seasonal soups, quick lunches and dinners with and without meat, and traditional and non-traditional sweet treats for sweets. The seasonality of the ingredients played a major role in creating the recipes, not only because the ingredients are much better and tastier, but also because they are much more affordable in their season. We thought not only of summer delicacies from strawberries, apricots or tomatoes, but also of neglected autumn and winter ingredients such as pumpkin, potatoes, beets or cabbage. This time we also took the help of our fans, who tested and tasted all the recipes with us.

Year of publication: 2019
language: Czech 
Publisher: Fitrecepty
Binding, number of pages: Hardcover, 400 pages
Dimensions: 190 x 257 x 35 mm
Genre: Cookbooks

Original

Po třech kuchařských bestsellerech Jíme zdravě jsme se rozhodli vrátit k úplným základům a začali čerpat inspiraci z ryze českých surovin, které jsou typické pro každé roční období a nemusí k nám putovat přes půlku zeměkoule. Původně dvě zamýšlené kuchařky jsme spojili v jednu velkou bichli, ve které najdete 160 zdravých a rychlých receptů, které zvládne připravit úplně každý. Těšit se můžete na 400 stránek plných receptů na vydatné snídaně, jednoduché svačiny, sezónní polévky, rychlé obědy a večeře s masem i bez něj, a tradiční i netradiční sladké dobroty pro mlsouny. Sezónnost surovin hrála při vytváření receptů hlavní roli nejen proto, že jsou suroviny mnohem kvalitnější a chutnější, ale i proto, že jsou v jejich sezóně mnohem cenově dostupnější. Mysleli jsme tak nejen na letní dobroty z jahod, meruněk nebo rajčat, ale i na opomíjené podzimní a zimní suroviny jako jsou dýně, brambory, červená řepa nebo třeba kapusta. Tentokrát jsme si vzali na pomoc i naše fanoušky, kteří s námi testovali a ochutnávali všechny recepty.

Rok vydání: 2019
Jazyk: Česky
Nakladatel: Fitrecepty
Vazba, počet stran: Kniha vázaná, 400 stran
Rozměry: 190 x 257 x 35 mm
Žánr: Kuchařky