ВОЕННЫЙ ПОВАР, Hodík — Landa — Havel

Уникально задуманная поваренная книга, содержащая не только инструкции по приготовлению блюд, по которым питались рядовые солдаты до высших командиров, но и такие сведения, как уставы службы, религиозные соображения, полевые кухни, снаряжение, пекарни, консервы, поставщики и другие направления для военных общественному питанию они следуют не только в истории, но и в настоящем.

Год издания: 2010
Язык: Чешский
Издательство: Насе Войско
Переплет, количество страниц: Книжный переплет, 204 страницы
Размеры: 162 х 232 мм

Оригинал

Ojedinele pojata kucharka obsahujici nejenom navody k priprave jidel, podle nichz se stravovali obycejni vojaci az po nejvyssi velitele, ale take informace napriklad o sluzebnich predpisech, nabozenskych ohledech, polnich kuchynich, vystroji, pekarnach, konzervach, dodavatelich a dalsich oblastech, ktere na vojenske stravovani navazuji, a to nejen v historii, ale i v soucasne dobe.

Rok vydani: 2010
Jazyk: Cesky
Nakladatel: Nase vojsko
Vazba, pocet stran: Kniha vazana, 204 stran
Rozmery: 162 x 232 mm