Зденек Польрайх публикует в своем издательстве «Севрюга» первую неавторскую кулинарную книгу четы Туан и Лан, которые успешно управляют настоящими вьетнамскими бистро в Чехии. «Мне очень нравится читать поваренные книги, описывающие истории жизни коллег-рестораторов», — признается Зденек Польрайх. Вьетнамская кухня популярна во всем мире и по праву завоевывает симпатии и в нашей стране. Свежий, легкий, полный вкусов и ароматов, свежих ингредиентов и при этом такой простой! Поваренная книга содержит аутентичные рецепты, по которым вы сможете приготовить фантастическое блюдо за короткое время. Привлекательные фотографии убедят вас в этом. Рецепты сопровождаются рассказом о том, как Туан и Лан приехали из Вьетнама в Чехию и открыли ресторан своей мечты в Праге, где первыми предложили чехам вьетнамскую еду такой, какой она вкусна на оживленных улицах Ханоя и дома. Таблица. История оживлена документальными фотографиями из современного Вьетнама. Начните с вдохновляющей истории очень трудолюбивой и скромной пары Туан и Лан, которые с неугасающей энергией построили новый дом в Чешской Республике и естественным образом интегрировались в наше общество. Откройте для себя удивительный мир опьяняющих ароматов и восхитительных вкусов блюд, наполненных мясом, овощами и рыбой. Вы можете выбрать известные рецепты или попробовать менее распространенные блюда. Конечно, есть и секретный рецепт домашнего будильника! Вьетнамский повар открывает новую редакцию издательства «Севрюга», которая скоро удивит вас еще одной тематической книгой. С нетерпением ждем новой порции интересных рецептов и увлекательных историй. Их легко узнать по суффиксу -SKÁ.
Год издания: 2017
Язык: Чешский
Издательство: Севрюга
Переплет, количество страниц: Твердый переплет, 200 страниц
Размеры: 215 х 260 х 25 мм
Жанр: Кулинарные книги
Оригинал
Zdeněk Pohlreich vydává ve svém nakladatelství Sevruga první neautorskou kuchařku manželů Tuana a Lan, kteří v Čechách úspěšně provozují pravá vietnamská bistra. „Moc rád čtu kuchařské knihy s popisem životního příběhu kolegů restauratérů,“ prozrazuje Zdeněk Pohlreich. Vietnamská kuchyně je populární po celém světě a právem získává sympatie i u nás. Je svěží, lehká, plná chutí a vůní, čerstvých surovin, a přesto tak jednoduchá! Kuchařka obsahuje autentické recepty, ze kterých připravíte fantastické jídlo během krátké chvíle. Lákavé fotografie vás o tom přesvědčí. Recepty doprovází vyprávění, jak Tuan s Lan přijeli z Vietnamu do Čech a v Praze si otevřeli svoji vysněnou restauraci, ve které začali jako první Čechům nabízet vietnamské jídlo tak, jak chutná v rušných ulicích Hanoje i u domácího stolu. Příběh oživují dokumentární fotografie ze současného Vietnamu. Začtěte se do inspirativního příběhu velmi pracovitých a pokorných manželů Tuana a Lan, kteří s neutuchající energií vybudovali v Čechách nový domov a přirozeně se začlenili do naší společnosti. Objevte úžasný svět omamných vůní a lahodných chutí pokrmů plných masa, zeleniny a ryb. Vybrat si můžete recepty známé nebo vyzkoušet méně obvyklá jídla. Samozřejmě nechybí sladká tečka a tajný recept na domácí životabudič! VietnamSKÁ kuchařka otevírá novou edici nakladatelství Sevruga, která už brzy překvapí další tematickou knihou. Těšte se na další porci zajímavých receptů a poutavých příběhů. Poznáte je snadno podle koncovky –SKÁ.
Rok vydání: 2017
Jazyk: Česky
Nakladatel: Sevruga
Vazba, počet stran: Kniha vázaná, 200 stran
Rozměry: 215 x 260 x 25 mm
Žánr: Kuchařky