Токио Вивальто Лунго, Tokyo Vivalto Lungo, 10

Комбинация эфиопской и промытой мексиканской арабики создает приятный контраст и придает этому лунго богатый вкус с нежными цветочными и фруктовыми нотами.
ОБЖАРЕНИЕ
Более короткая и легкая обжарка эфиопских кофейных зерен сохраняет кислотность кофе и нежные цветочные ноты. Обжарка мексиканских бобов дольше и темнее помогает развить некоторую интенсивность и текстуру, сохраняя при этом сбалансированный характер смеси.
ПРОФИЛЬ ВКУСА
Tokyo Vivalto Lungo сочетает в себе ароматные, цветочные нотки, изысканный жареный аромат и легкий фруктовый вкус, создавая сбалансированный и сложный профиль.

Eine Kombination aus athiopischen und gewaschenen mexikanischen Arabicas bildet einen schonen Kontrast und verleiht diesem Lungo einen reichen Geschmack mit zarten blumigen und fruchtigen Noten.
ROSTUNG
Eine kurzere, hellere Rostung der athiopischen Kaffeebohnen bewahrt die Saure des Kaffees und die zarten blumigen Noten. Eine langere, dunklere Rostung der mexikanischen Bohnen hilft, etwas Intensitat und Korper zu entwickeln, wahrend der ausgewogene Charakter der Mischung erhalten bleibt.
AROMAPROFIL
Tokyo Vivalto Lungo kombiniert aromatische, blumige Noten, raffinierte Rostaromen und einen Hauch von fruchtigem Geschmack zu einem ausgewogenen und komplexen Profil.