The journey from Czech baking dough for the whole year, Cesta z těsta České pečení pro celý rok, Petra Burianová

Czech traditions and the food associated with them are a bottomless well of inspiration. Petra Burianová, the historically first winner of the television competition for amateur bakers, also knows something about this, for whom local ingredients and seasonality are the basis of all culinary skills. Take a look at her kitchen and let yourself be seduced by unique recipes based on the natural cycle of Czech nature! The individual chapters copy the alternation of the seasons and are complemented by examples of traditional crafts. Tasty, Czech, traditional. Cookbook of seasonal recipes from the winner of the popular bakery competition.

Year of publication: 2021
language: Czech 
Publisher: CPress
Binding, number of pages: Hardcover, 280 pages

Original

České tradice a jídla s nimi spojená jsou bezednou studnicí inspirace. Své o tom ví i historicky první vítězka televizní soutěže amatérských pekařů Petra Burianová, pro niž jsou lokální suroviny a sezónnost základem veškerého kuchařského umu. Nahlédněte do její kuchyně a nechte se zlákat jedinečnými recepty vycházejícími z přirozeného koloběhu české přírody! Jednotlivé kapitoly kopírují střídání ročních období a doplňují je ukázky tradičních řemesel. Chutně, česky, tradičně. Kuchařka sezónních receptů od vítězky populární pekařské soutěže.

Rok vydání: 2021
Jazyk: Česky
Nakladatel: CPress
Vazba, počet stran: Vázaná, 280 stran