Шашлык — 140 современных рецептов шашлыка, Zdeněk Pohlreich

Барбекю, которого вы никогда не пробовали! В новой книге Зденека Польрайха вы найдете, помимо сотен проверенных рецептов, дополненных и видоизмененных, а также сорок совершенно новых сенсационных блюд. Возможно, вы и не подозревали, что можно приготовить на гриле — просто 100 + 40 причин начать жарить! Под руководством Зденека Польрайха вы научитесь готовить практически все, включая рыбу, морепродукты, овощи и фрукты. Вы будете управлять плавками огня и различными способами приготовления на гриле, а также познакомитесь с менее распространенными способами приготовления и ингредиентами. Практичная, понятная и наполненная отличными рецептами, с QR-кодами для удобного и быстрого совершения покупок — вы влюбитесь в новую книгу большого босса, а также в блюда, которые вы готовите по ней.

Год издания: 2015
Язык: Чешский
Издательство: Севрюга
Переплет, количество страниц: Книга в переплете, 264 страницы
Размеры: 209 х 258 х 28 мм
Жанр: Кулинарные книги

Оригинал

Grilování, jaké jste ještě nezažili! V nové knize Zdeňka Pohlreicha najdete vedle stovky osvědčených receptů, doplněných a upravených, také čtyřicet úplně nových senzačních jídel. Možná jste ani netušili, co všechno se dá na grilu připravit — je tu zkrátka 100 + 40 důvodů, proč se pustit do grilování! Na grilu se pod vedením Zdeňka Pohlreicha naučíte připravovat prakticky vše, včetně ryb, mořských plodů, zeleniny a ovoce. Zvládnete taje ohně i různé grilovací metody, seznámíte se i s méně obvyklými způsoby přípravy a surovinami. Praktická, přehledná a nabitá skvělými recepty, s QR kódy pro snadný a rychlý nákup — novou knížku velkého šéfa si zamilujete stejně jako jídla, která podle ní připravíte.

Rok vydání: 2015
Jazyk: Česky
Nakladatel: Sevruga
Vazba, počet stran: Kniha vázaná, 264 stran
Rozměry: 209 x 258 x 28 mm
Žánr: Kuchařky