Мастер происхождения Индия, Master Origin India, 10

Кофе Master Origin India с Monsooned Robusta представляет собой смесь кофе с плантаций Arabica и Robusta Monsoon, выращенных в южных высокогорных районах Индии. Традиционно муссонный процесс используется только с кофе арабика, но робуста, подверженная воздействию муссонов, придает Master Origin India полное тело с муссонной робустой и вносит умеренные древесные нотки. Нет ничего подобного.

ОБЖАРЕНИЕ
Запекание
Мы используем технику раздельной обжарки и обжариваем этот кофе средней крепости и немного короче. Эта обжарка сохраняет отличительные свойства зерен арабики и робусты.

ПРОФИЛЬ ВКУСА
Master Origin India с муссонной робустой обязана своим диким вкусом уникальному сезонному процессу. Кофейные зерна месяцами поворачиваются навстречу ветру и приобретают ярко выраженный древесный, насыщенный и пряный вкус — густой и стойкий, как туман над морем. Мощная чашка.

Кофейные капсулы продаются в стиках по 10 капсул. Из соображений упаковки минимальный объем заказа составляет 50 капсул (5 стиков).

Die Kaffees des Master Origin India mit Monsooned Robusta sind eine Mischung aus Arabica-Plantagenkaffee und Robusta Monsoon – beide angebaut im sudlichen Hochland Indiens. Traditionell wird der Prozess des Monsoonings nur bei Arabica-Kaffee angewandt, jedoch gibt der dem Monsun ausgesetzte Robusta dem Master Origin India mit Monsooned Robusta seinen vollen Korper und bringt gema?igte, holzige Noten mit ein. Es gibt nichts Vergleichbares.

ROSTUNG
Rostung
Wir wenden die split roasting Technik an und rosten diesen Kaffee mittelstark und etwas kurzer. Diese Rostung halt die ausgepragten Eigenschaften der Arabica- und Robusta-Bohnen lebendig.

AROMAPROFIL
Master Origin India mit Monsooned Robusta verdankt seinen wilden Geschmack dem einzigartigen Monsunverfahren. Die Kaffeebohnen werden monatelang dem Wind zugewandt und entwickeln so ausgepragte holzige, herzhafte und wurzige Geschmacksnoten – so dick und anhaltend wie der Nebel uber dem Meer. Eine kraftvolle Tasse.

Kaffeekapseln werden in Stangen a 10 Kapseln verkauft. Aus Verpackungsgrunden betragt die Mindestbestellmenge 50 Kapseln (5 Stangen).