Master Origin India, 10

Master Origin India’s coffees with Monsooned Robusta are a blend of Arabica plantation coffee and Robusta Monsoon – both grown in the southern highlands of India. The monsooning process is traditionally only used for Arabica coffee, but the Robusta, which is exposed to the monsoon, gives the Master Origin India its full body with Monsooned Robusta and brings in moderate, woody notes. There is nothing like it.

ROASTING
Roasting
We use the split roasting technique and roast this coffee medium strength and a little shorter. This roasting keeps the distinctive properties of the Arabica and Robusta beans alive.

FLAVOR PROFILE
Master Origin India with Monsooned Robusta owes its wild taste to the unique monsoon process. The coffee beans are turned towards the wind for months and develop pronounced woody, hearty and spicy flavors – as thick and persistent as the mist over the sea. A powerful cup.

Coffee capsules are sold in sticks of 10 capsules. For packaging reasons, the minimum order quantity is 50 capsules (5 sticks).

Die Kaffees des Master Origin India mit Monsooned Robusta sind eine Mischung aus Arabica-Plantagenkaffee und Robusta Monsoon – beide angebaut im sudlichen Hochland Indiens. Traditionell wird der Prozess des Monsoonings nur bei Arabica-Kaffee angewandt, jedoch gibt der dem Monsun ausgesetzte Robusta dem Master Origin India mit Monsooned Robusta seinen vollen Korper und bringt gema?igte, holzige Noten mit ein. Es gibt nichts Vergleichbares.

ROSTUNG
Rostung
Wir wenden die split roasting Technik an und rosten diesen Kaffee mittelstark und etwas kurzer. Diese Rostung halt die ausgepragten Eigenschaften der Arabica- und Robusta-Bohnen lebendig.

AROMAPROFIL
Master Origin India mit Monsooned Robusta verdankt seinen wilden Geschmack dem einzigartigen Monsunverfahren. Die Kaffeebohnen werden monatelang dem Wind zugewandt und entwickeln so ausgepragte holzige, herzhafte und wurzige Geschmacksnoten – so dick und anhaltend wie der Nebel uber dem Meer. Eine kraftvolle Tasse.

Kaffeekapseln werden in Stangen a 10 Kapseln verkauft. Aus Verpackungsgrunden betragt die Mindestbestellmenge 50 Kapseln (5 Stangen).