This Safari Sunrise consists exclusively of East African Arabica coffees. This Vertuo coffee capsule contains both washed and dry processed arabica from Ethiopia. As a result, we have both the delicate floral notes of the washed arabica from Ethiopia and the wilder floral notes for which the sun-dried arabica from Ethiopia are known in the mix.
ROASTING
For this medium-roasted coffee, we roasted the beans separately. Thanks to a lighter, shorter roast, the Arabicas from Ethiopia retain their floral note and a longer, darker roast of the coffee from Kenya gives this Vertuo coffee capsule its body. The preparation is designed in such a way that the coffee gets a wonderful crema while at the same time preserving the flowery aroma notes.
FLAVOR PROFILE
The Giornio makes a flowery and velvety black coffee, Americano or large black coffee. This Vertuo coffee is based on the aroma of grain with notes of white flowers
Dieser Safari Sunrise besteht ausschlie?lich aus ostafrikanischen Arabica-Kaffees. In dieser Vertuo Kaffeekapsel stecken sowohl gewaschene als auch trocken aufbereitete Arabicas aus Athiopien. Dadurch haben wir sowohl die zarten Blutennoten des gewaschenen Arabicas aus Athiopien als auch die wilderen Blutennoten, fur die die sonnengetrockneten Arabicas aus Athiopien bekannt sind, in der Mischung.
ROSTUNG
Fur diesen Kaffee mittlerer Rostung haben wir die Bohnen getrennt gerostet. Durch eine hellere, kurzere Rostung behalten die Arabicas aus Athiopien ihre blumigen Note und eine langere, dunklere Rostung des Kaffees aus Kenia verleiht dieser Vertuo Kaffeekapsel ihren Korper. Die Zubereitung ist so ausgelegt, dass der Kaffee eine wunderbare Crema erhalt und gleichzeitig die blumigen Aromanoten bewahrt werden.
AROMAPROFIL
Der Giornio ergibt einen blumigen und samtigen schwarzen Kaffee, Americano oder gro?en schwarzen Kaffee. Dieser Vertuo Kaffee hat als Basis das Aroma von Getreide mit Noten von wei?en Bluten