Safari Sunrise состоит исключительно из восточноафриканской арабики. Эта кофейная капсула Vertuo содержит как вымытую, так и подвергнутую сушке обработанную арабику из Эфиопии. В результате у нас есть как нежные цветочные ноты мытой арабики из Эфиопии, так и более дикие цветочные ноты, которыми известна в миксе высушенная на солнце арабика из Эфиопии.
ОБЖАРЕНИЕ
Для этого кофе средней обжарки зерна мы обжаривали отдельно. Благодаря более легкой и более короткой обжарке арабика из Эфиопии сохраняет свою цветочную ноту, а более длительная и темная обжарка кофе из Кении придает корпусу этой кофейной капсулы Vertuo. Приготовление создано таким образом, чтобы кофе получился прекрасной пенкой и при этом сохранились цветочные нотки аромата.
ПРОФИЛЬ ВКУСА
Giornio готовит цветочный и бархатистый черный кофе, американо или большой черный кофе. Этот кофе Vertuo основан на аромате зерна с нотками белых цветов.
Dieser Safari Sunrise besteht ausschlie?lich aus ostafrikanischen Arabica-Kaffees. In dieser Vertuo Kaffeekapsel stecken sowohl gewaschene als auch trocken aufbereitete Arabicas aus Athiopien. Dadurch haben wir sowohl die zarten Blutennoten des gewaschenen Arabicas aus Athiopien als auch die wilderen Blutennoten, fur die die sonnengetrockneten Arabicas aus Athiopien bekannt sind, in der Mischung.
ROSTUNG
Fur diesen Kaffee mittlerer Rostung haben wir die Bohnen getrennt gerostet. Durch eine hellere, kurzere Rostung behalten die Arabicas aus Athiopien ihre blumigen Note und eine langere, dunklere Rostung des Kaffees aus Kenia verleiht dieser Vertuo Kaffeekapsel ihren Korper. Die Zubereitung ist so ausgelegt, dass der Kaffee eine wunderbare Crema erhalt und gleichzeitig die blumigen Aromanoten bewahrt werden.
AROMAPROFIL
Der Giornio ergibt einen blumigen und samtigen schwarzen Kaffee, Americano oder gro?en schwarzen Kaffee. Dieser Vertuo Kaffee hat als Basis das Aroma von Getreide mit Noten von wei?en Bluten