Шалфей райский анис 50, Salvia paraíso anís fruta 50, Salvia Paradise

Анис душистый (Pimpinella anisum) — однолетнее растение, вырастающее до 60 см в высоту. Все растение имеет интересный сильный ароматный запах. Соцветие белое, диаметром 3 мм, слоистое по форме антуража. Плод аниса — древесина твердых пород, называемая анисовой пряностью. Анис издревле использовался как пряность в Средиземноморье, которое считается его родиной. По вкусу напоминает лакричник, поэтому его используют в холодных блюдах, а также в выпечке, соусах и других термообработанных блюдах.

El anís fragante (Pimpinella anisum) es una hierba anual que crece hasta 60 cm de altura. Toda la planta tiene un aroma aromático fuerte e interesante. La inflorescencia es blanca, de 3 mm de diámetro, en capas en la forma del entorno. El fruto del anís es la madera dura, llamada anís especia. El anís se ha utilizado como especia desde la antigüedad en el Mediterráneo, que se considera su tierra natal. El sabor recuerda al regaliz, por lo que se utiliza en platos fríos, pero también en repostería, salsas y otros platos tratados térmicamente.

Anyz vonny (Pimpinella anisum) je jednoleta bylina dorustajici vysky az 60 cm. Cela rostlina ma zajimavou, silnou aromatickou vuni. Kvetenstvi je bile, prumerne 3 mm velke, rozvrstvene do tvaru okoliku. Plodem anyzu je tvrdka, nazyvana jako anyzove koreni. Jako koreni byl anyz vyuzivan jiz ve staroveku v oblasti Stredozemniho more, coz se povazuje za jeho domovinu. Chuti pripomina lekorici, proto se vyuziva ve studene kuchyni, ale i pri peceni peciva, omacek a dalsich tepelne upravenych pokrmu.