Fortado, 10

The dry processed Robusta from India results in a coffee of the highest quality with unsurpassed intensity and full body. The cocoa and oak notes come from the washed Colombian Arabica coffee that we add to the Robusta. The Vertuo Fortado is a blend of Arabica and Robusta beans that unfolds at full power.

ROASTING
The coffee in this Vertuo coffee capsule is roasted separately. This gives it the powerful intensity of the robusta without a bitter note. This intensity results in a long roast of the Indian Robusta at medium temperatures. The Arabica is roasted dark and long to develop the intense cocoa and oak notes

FLAVOR PROFILE
This Vertuo coffee owes its intensity and full body primarily to the Robusta. In addition, the Robusta gives the Fortado a dense coffee crema. However, the distinctive character of cocoa and oak notes that characterize this coffee comes from the Colombian arabica in the blend.

Der trocken aufbereitete Robusta aus Indien ergibt einen Kaffee von hochster Qualitat mit unubertroffener Intensitat und vollem Korper. Die Kakao- und Eichenholznoten stammen von dem gewaschenen kolumbianischen Arabica-Kaffee, den wir dem Robusta beigeben. Der Vertuo Fortado ist eine Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen, die sich mit voller Kraft entfaltet.

ROSTUNG
Der Kaffee in dieser Vertuo Kaffeekapsel wird getrennt gerostet. Dadurch erhalt er die kraftvolle Intensitat des Robustas ohne herbe Note. Diese Intensitat bringt eine lange Rostung des indischen Robustas bei mittleren Temperaturen hervor. Der Arabica wird dunkel und lange gerostet, um die intensiven Kakao- und Eichenholznoten zu entwickeln

AROMAPROFIL
Dieser Vertuo Kaffee verdankt seine Intensitat und seinen vollen Korper in erster Linie dem Robusta. Zudem verleiht der Robusta dem Fortado eine dichte Kaffeecrema. Der markante Charakter von Kakao- und Eichenholznoten, der diesen Kaffee auszeichnet, stammt jedoch von dem kolumbianischen Arabica in der Mischung.