Arabica beans from the Colombian highlands are particularly valued for their lively acidity and juicy, delicate fruitiness. For this Vertuo coffee we mixed it with Brazilian bourbon coffee – a type of coffee that is known for its sweetness. These two South American coffees form a gentle balance and together just sparkle with taste
ROASTING
We roast the coffee from Brazil and the Colombian coffee separately. Both coffees from South America have a light roast to emphasize the special characteristics of their places of origin.
FLAVOR PROFILE
The Brazilian Arabica contributes its round, gentle taste to the mixture – the Colombian Arabica its fruitiness and light acidity. Together in Elvazio they make a Vertuo coffee with a rich taste. This Vertuo coffee capsule makes an Americano, a large black or black coffee with a light body and juicy fruit notes. The delicate acidity that surrounds this coffee completes this light coffee enjoyment.
Arabica-Bohnen aus dem kolumbianischen Hochland werden besonders fur ihre lebhafte Saure und die saftige, zarte Fruchtigkeit geschatzt. Fur diesen Vertuo Kaffee haben wir sie mit brasilianischem Bourbon-Kaffee gemischt – eine Kaffeesorte, die fur ihre Su?e bekannt ist. Diese beiden sudamerikanischen Kaffees bilden ein sanftes Gleichgewicht und spruhen zusammen nur so vor Geschmack
ROSTUNG
Wir rosten den Kaffee aus Brasilien und den kolumbianischen Kaffee getrennt. Beide Kaffees aus Sudamerika erhalten eine helle Rostung, um die besonderen Charakteristiken ihrer Herkunftsorte hervorzuheben.
AROMAPROFIL
Der brasilianische Arabica steuert der Mischung seinen runden, sanften Geschmack bei – der kolumbianische Arabica seine Fruchtigkeit und leichte Saure. Zusammen im Elvazio ergeben sie einen Vertuo Kaffee mit einer reichen Geschmacksfulle. Diese Vertuo Kaffeekapsel ergibt einen Americano, einen gro?en schwarzen oder schwarzen Kaffee mit leichtem Korper und saftigen Fruchtnoten. Die zarte Saure, die diesen Kaffee umspielt, vervollstandigt diesen hellen Kaffeegenuss.