For Kids
Brown rice is high in fiber and carbohydrates. It is one of the richest sources of manganese, which is essential as a source of energy. Brown rice is rich in selenium, which is an essential element against aging. It also contains vitamin B (thiamine – B1, riboflavin – B2, niacin – B3 and vitamin B6), phosphorus manganese, potassium and magnesium. In combination with legumes, such as peas, beans or lentils, it is a full source of protein.
Hnědá rýže obsahuje vysoký obsah vlákniny a sacharidů. Patří k nejbohatším zdrojům manganu, který je nezbytný jako zdroj energie. Hnědá rýže je bohatá na selen, který je nezbytným prvkem proti stárnutí. Dále obsahuje vitamin B (thiamin – B1, riboflavin – B2, niacin – B3 a vitamin B6), fosfor mangan, draslík a hořčík. V kombinaci s luštěninami, např. hrachem, fazolemi nebo čočkou, představuje plnohodnotný zdroj bílkovin.
