Allnature Cizrna BIO 500, Allnature

Chickpeas or Roman peas in BIO quality. Due to its nutritional composition, chickpeas are considered one of the healthiest legumes ever. It does not lack valuable minerals such as zinc, potassium, magnesium or iron, B vitamins, fiber or proteins. Chickpeas can be added to soups, salads or as a side dish.

Use:
Take the chickpeas and soak them in water for about 8-12 hours, ideally overnight. Before cooking, rinse thoroughly and cook in water until soft for about 40-60 minutes. The cooking time depends on the soaking time and the freshness of the chickpeas. Collect the foam from the surface during cooking.

Pois chiches ou pois romains en qualité BIO. En raison de sa composition nutritionnelle, les pois chiches sont considérés comme l’une des légumineuses les plus saines de tous les temps. Il ne manque pas de minéraux précieux tels que le zinc, le potassium, le magnésium ou le fer, les vitamines B, les fibres ou les protéines. Les pois chiches peuvent être ajoutés aux soupes, aux salades ou en accompagnement.

Utiliser:
Prenez les pois chiches et faites-les tremper dans l’eau pendant environ 8 à 12 heures, idéalement toute la nuit. Avant la cuisson, rincez abondamment et faites cuire dans l’eau jusqu’à ce qu’elle soit tendre pendant environ 40-60 minutes. Le temps de cuisson dépend du temps de trempage et de la fraîcheur des pois chiches. Recueillir la mousse de la surface pendant la cuisson.

Cizrna neboli římský hrách v BIO kvalitě. Díky svému nutričnímu složení je cizrna považovaná za jednu z vůbec nejzdravějších luštěnin. Nechybí v ní cenné minerální látky jako zinek, draslík, hořčík nebo železo, vitamíny skupiny B, vláknina nebo bílkoviny. Cizrnu lze přidat do polévek, salátů i jako přílohu.

Použití:
Cizrnu přeberte a namočte do vody na cca 8-12 hodin, ideálně přes noc. Před vařením důkladně propláchněte a ve vodě vařte do měkka cca 40-60 minut. Doba vaření je závislá na délce namáčení a čerstvosti cizrny. Během vaření sbírejte pěnu z povrchu.