Гречка — относительно старая культура, которую веками выращивали в нашей стране. Гречка — источник витаминов B, C и E, минералов, клетчатки, белка и ненасыщенных жирных кислот. Это также источник повседневной жизни, который помогает при воспалениях, сосудистых заболеваниях и кровоточивости десен. Гречка не содержит глютена. Гречка в качестве БИО не должна отсутствовать в любом сбалансированном рационе.
Использовать:
Возьмите гречку и промойте водой. Положите в кастрюлю с подсоленной водой. Вода должна доходить до гречки примерно на 3 сантиметра. Довести до кипения и варить на слабом огне 10-15 минут, пока гречка не станет мягкой. После приготовления дайте ему постоять около 5 минут под крышкой.
El trigo sarraceno es un cultivo relativamente antiguo que se cultiva en nuestro país desde hace siglos. El trigo sarraceno es una fuente de vitaminas B, C y E, minerales, fibra, proteínas y ácidos grasos insaturados. También es una fuente de rutina, que ayuda con la inflamación, las enfermedades vasculares y el sangrado de encías. El trigo sarraceno es naturalmente libre de gluten. El trigo sarraceno en calidad BIO no debe faltar en ninguna dieta equilibrada.
Usar:
Tome el trigo sarraceno y enjuague con agua. Poner en una olla de agua con sal. El agua debe alcanzar unos 3 centímetros por encima del trigo sarraceno. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que el trigo sarraceno esté suave. Después de cocinar, déjelo reposar unos 5 minutos debajo de la tapa.
Pohanka setá je poměrně starou plodinou, která se u nás pěstuje již po staletí. Pohanka je zdrojem vitamínů B, C a E, minerálních látek, vlákniny, bílkovin i nenasycených mastných kyselin. Dále je zdrojem rutinu, který pomáhá při zánětech, cévních onemocněních i krvácení dásní. Pohanka je přirozeně bezlepková. Pohanka v BIO kvalitě by neměla chybět v žádném vyváženém jídelníčku.
Použití:
Pohanku přeberte a propláchněte ve vodě. Vložte do hrnce s osolenou vodou. Voda by měla sahat cca 3 centimetry nad pohanku. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 10-15 minut, dokud pohanka nezměkne. Po uvaření nechte pod pokličkou ještě asi 5 minut odpočinout.