Для детей
Бобы мунг в качестве БИО — это маленькие бобы оливково-зеленого цвета со специфическим ароматом. Мы встречаем их в основном в индийской и китайской кухне. Они являются отличным источником белка, витаминов группы В и минералов, особенно магния, кальция и калия.
Их можно употреблять как гарнир, но еще лучше добавлять в различные ризотто, супы или тефтели.
Las judías mungo en calidad BIO son pequeñas judías de color verde oliva con un aroma específico. Los encontramos principalmente en la cocina india y china. Son una excelente fuente de proteínas, vitaminas B y minerales, especialmente magnesio, calcio y potasio.
Se pueden consumir como guarnición, pero es aún mejor agregarlos a varios risottos, sopas o albóndigas.
Fazole mungo v BIO kvalitě jsou malé fazolky olivově zelené barvy se specifickým aroma. Setkáme se s nimi především v indické a čínské kuchyni. Jsou výborným zdrojem bílkovin, vitamínů skupiny B a minerální látek, a to především hořčíku, vápníku a draslíku.
Lze je konzumovat jako přílohu, ještě lépe je ale přidat je do nejrůznějších rizot, polévek či karbanátků.
