Для детей
Кунжутная фисташковая халва
Семена кунжута содержат: клетчатку, белок, углеводы, жир, воду, кальций, железо, магний, медь, калий, фосфор, марганец, селен, цинк, натрий, омега-3, ненасыщенные жирные кислоты омега-6, витамины A, B, фолиевую кислоту. и пантотеновая кислота.
Халву делают из молотых семян кунжута или подсолнечника, которые измельчают и смешивают с медом или сахарным сиропом. Также халву можно сочетать с фруктами или мороженым. Обычно его приправляют ванилью, фисташками, шоколадом, миндалем или арахисом. Подавать нарезанным. Его можно заправить лимонным соком и щепоткой корицы.
Chalva sezamová pistáciová
Sezamová semínka obsahují: vlákninu, bílkoviny, sacharidy, tuk, vodu, vápník, železo, hořčík, měď, draslík, fosfor, mangan, selen, zinek, sodík, omega 3, omega 6 mastné nenasycené kyseliny, vitamin A, B, kyselina listová a kyselina pantotenová.
Chalva je vyrobena z rozemletých sezamových nebo slunečnicových semínek, která se namelou a promíchají s medem nebo cukrovým sirupem. Chalvu lze kombinovat také s ovocem nebo se zmrzlinou. Bývá ochucena vanilkou, pistáciemi, čokoládou,mandlemi nebo arašidy. Podává se nakrájená na plátky. Je možno ji dochutit šťávou z citrónu a špetkou skořice.
