Сироп агавы считается золотом мексиканских индейцев, потому что его производство было очень требовательным. У растения агавы срезают листья, с которых капают их сок, который постепенно собирают каждый день. Впоследствии эта технология производится путем выпаривания при температуре до 48 ° C для получения сиропа янтарного цвета и более тонкой консистенции, чем мед.
Сироп агавы — использование:
универсальный подсластитель
в сладкую выпечку, десерты
заменитель меда и сахара, низкий гликемический индекс
во фруктовые салаты, йогурты, мюсли или блины
подходит для холодных напитков
подслащивать напитки, чай и кофе
подходит для вегетарианцев
подсластитель, подходящий для редуцирующей диеты
Эффекты сиропа агавы BIO:
низкий гликемический индекс
способствует здоровой микрофлоре кишечника
легкоусвояемый
натуральный подсластитель
помогает желчному пузырю и перевариванию жиров
В 1,5 раза слаще сахара
подходит для вегетарианцев как заменитель меда
Sirup z agáve je označován jako zlato mexických indiánů, protože jeho výroba byla velmi náročná. Nařezávají se listy rostliny agáve, ze kterých se nechává vykapat jejich šťáva, která se každodenně postupně sbírá. Následně se technologií odpařováním do 48 °C vyrábí sirup s jantarovou barvou a s řidší konzistencí než má med.
Sirup z agáve – použití:
všestranné sladidlo
do sladkého pečiva, dezertů
náhrada za med a cukr, nízký glykemický index
do ovocných salátů, jogurtů, müsli či na palačinky
vhodný pro studené nápoje
k doslazení nápojů, čaje i kávy
vhodný pro vegetariány
sladidlo vhodné při redukční dietě
Účinky BIO sirupu z agáve:
nízký glykemický index
podporuje zdravou střevní mikroflóru
snadno stravitelný
přírodní sladidlo
napomáhá činnosti žlučníku a trávení tuků
1,5 × sladší než cukr
vhodný pro vegetariány jako náhrada medu