For Kids
The most comprehensive cookbook by the author of bestselling books Roman Vaňek from the workshop of the Prague Culinary Institute. In this magnificent publication, Vanek’s wife Jana, who has collaborated on all his previous books, becomes the co-author for the first time. The book contains 762 photographs and 431 recipes step by step and is clearly divided into 23 chapters. It is divided into two parts by two types of paper – an imaginary “photo walk” of our country and a large recipe part. For a long time we wanted to create one big cookbook containing classic recipes of Czech and Moravian cuisine. After the experience of writing previous books, we have described even better and in detail, step by step, the classic dishes of Czech and Moravian cuisine so that even an absolute beginner can handle it with an overview and become a relevant inspiration for professionals.
Year of publication: 2016
language: Czech
Publisher: Prague Culinary Institute
Binding, number of pages: Bound book, 628 pages
Dimensions: 220 x 275 x 47 mm
Genre: Cookbooks
Оriginal
Nejobsáhlejší kuchařská kniha autora knižních bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. V této velkolepé publikaci se poprvé stává spoluautorkou Vaňkova manželka Jana, která na všech jeho předchozích knihách spolupracovala. Kniha obsahuje 762 fotografií a 431 receptů krok za krokem je přehledně řazeno do 23 kapitol. Je rozdělena na dvě části dvěma druhy papíru – imaginární „fotoprocházku“ naší zemí a velkou receptovou část. Dlouho jsme chtěli vytvořit jednu velkou kuchařskou knihu obsahující klasické recepty české a moravské kuchyně. Po zkušenostech ze psaní předchozích knih jsme ještě lépe a do detailu popsali krok za krokem klasické pokrmy české a moravské kuchyně tak, aby ji zvládl s přehledem i absolutní začátečník a profesionálům se stala relevantní inspirací.
Rok vydání: 2016
Jazyk: Česky
Nakladatel: Pražský kulinářský institut
Vazba, počet stran: Kniha vázaná, 628 stran
Rozměry: 220 x 275 x 47 mm
Žánr: Kuchařky
