Для детей
Трехцветная киноа очень декоративна как в салатах, так и в качестве гарнира. Инки называют киноа матерью зерна (хотя на самом деле это не злак, а семя крыжовника). Квиноа богата белком, поэтому ее любят веганы и вегетарианцы. Мы используем его в качестве гарнира вместо риса или картофеля, как основу для жирных салатов, супов для супов, а также для приготовления сладких каш и пудингов.
La quinua tricolor es muy decorativa tanto en ensaladas como como guarnición. Los incas llaman a la quinua la madre del grano (aunque en realidad no es un cereal, sino una semilla de la especie de grosella espinosa). La quinua es rica en proteínas y, por lo tanto, es buscada por veganos y vegetarianos. Lo usamos como guarnición en lugar de arroz o patatas, como base para ricas ensaladas, sopas para sopas y para la preparación de papillas dulces y budines.
Tříbarevná quinoa je velmi dekorativní jak v salátech, tak jako příloha. Inkové nazývají quinou matkou obilí (i když se ve skutečnosti nejedná o obilninu, ale o semena druhu merlíku). Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin, a proto je vyhledávaná vegany a vegetariány. Používáme ji jako přílohu místo rýže či brambor, jako základ sytých salátů, zavářku do polévek a k přípravě sladkých kaší a nákypů.
