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Goji is the dried fruit of the Chinese gooseberry (Lycium chinensis). They contain 18 types of amino acids, including eight essential (eg tryptophan or isoleucine) and up to 21 trace elements (eg zinc, iron, copper, calcium, germanium, selenium and phosphorus). Goji are one of the richest sources of carotenoids of all known fruits on earth (as indicated by their bright red color). The red fruits of the Goji grow on thorny bushes in the fertile soil of the Himalayan foothills. In these areas, where the Chinese gooseberry is a common part of the diet, and where it is considered a symbol of health, well-being, strength, endurance, beauty, we find the population with the longest average life expectancy on Earth.
Les goji sont les fruits secs de la groseille chinoise (Lycium chinensis). Ils contiennent 18 types d’acides aminйs, dont huit essentiels (par exemple le tryptophane ou l’isoleucine) et jusqu’а 21 oligo-йlйments (par exemple le zinc, le fer, le cuivre, le calcium, le germanium, le sйlйnium et le phosphore). Le goji est l’une des sources les plus riches en carotйnoпdes de tous les fruits connus sur terre (comme l’indique leur couleur rouge vif). Les fruits rouges du Goji poussent sur des buissons йpineux dans le sol fertile des contreforts de l’Himalaya. Dans ces rйgions, oщ la groseille chinoise fait partie intйgrante de l’alimentation, et oщ elle est considйrйe comme un symbole de santй, de bien-кtre, de force, d’endurance, de beautй, on retrouve la population ayant la plus longue espйrance de vie moyenne sur Terre.
Goji [godћi] jsou suљenй plody kustovnice cнnskй (Lycium chinensis). Obsahujн 18 druhu aminokyselin, vcetne osmi esenciбlnнch (napr. tryptofan ci isoleucin) a aћ 21 stopovэch prvku (napr. zinek, ћelezo, med, vбpnнk, germanium, selen a fosfor). Goji jsou jednнm z nejbohatљнch zdroju karotenoidu ze vљech znбmэch plodu na zemi (coћ naznacuje uћ jejich jasne cervenб barva). Cervenй plody Goji rostou na trnitэch kerнch v ъrodnй pude himalбjskэch podhurн. V techto oblastech, kde je kustovnice cнnskб beћnou soucбstн stravy, a kde je povaћovбna za symbol zdravн, pohody, sнly, vytrvalosti, krбsy, najdeme obyvatelstvo s nejdelљн prumernou dйlkou ћivota na Zemi.
