Barbecue – 140 modern barbecue recipes, Grilování – 140 moderních grilovacích receptů, Zdeněk Pohlreich

Barbecue like you’ve never experienced before! In Zdeněk Pohlreich’s new book, you will find, in addition to hundreds of tried-and-tested recipes, supplemented and modified, as well as forty brand new sensational dishes. Maybe you had no idea what can be prepared on the grill – there are simply 100 + 40 reasons to start grilling! Under the guidance of Zdeněk Pohlreich, you will learn to prepare practically everything, including fish, seafood, vegetables and fruit. You will manage the melts of fires and various grilling methods, you will also get acquainted with less common methods of preparation and ingredients. Practical, clear and packed with great recipes, with QR codes for easy and quick shopping – you will fall in love with the big boss’s new book as well as the dishes you prepare according to it.

Year of publication: 2015
language: Czech 
Publisher: Sevruga
Binding, number of pages: Bound book, 264 pages
Dimensions: 209 x 258 x 28 mm
Genre: Cookbooks

Оriginal

Grilování, jaké jste ještě nezažili! V nové knize Zdeňka Pohlreicha najdete vedle stovky osvědčených receptů, doplněných a upravených, také čtyřicet úplně nových senzačních jídel. Možná jste ani netušili, co všechno se dá na grilu připravit – je tu zkrátka 100 + 40 důvodů, proč se pustit do grilování! Na grilu se pod vedením Zdeňka Pohlreicha naučíte připravovat prakticky vše, včetně ryb, mořských plodů, zeleniny a ovoce. Zvládnete taje ohně i různé grilovací metody, seznámíte se i s méně obvyklými způsoby přípravy a surovinami. Praktická, přehledná a nabitá skvělými recepty, s QR kódy pro snadný a rychlý nákup – novou knížku velkého šéfa si zamilujete stejně jako jídla, která podle ní připravíte.

Rok vydání: 2015
Jazyk: Česky
Nakladatel: Sevruga
Vazba, počet stran: Kniha vázaná, 264 stran
Rozměry: 209 x 258 x 28 mm
Žánr: Kuchařky