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Dishes are not a replaceable part of our life. The food is in the plates, we cook it in a frying pan, in a saucepan or baking sheet, and we eat with a spoon or fork. These kitchen items surround us everywhere and, by the way, are a very good gift for a housewarming or wedding. But there are interesting facts about dishes that few people know. Today we will talk about them.
History
The first dishes appeared a long time ago-about six thousand years ago. This, of course, is not about an exquisite wine glass or a porcelain plate, but about clay and careless objects. In those days, no one thought about the beauty of dishes.
The first dishes were made exclusively of clay, but over time the “buns” made of this material became more similar to modern pots, pans and plates.
Years later, people realized that clay with impurities makes dishes much better and more durable. This is how ceramic kitchen utensils appeared.
In ancient Greece and Rome, ceramic dishes reached their “heyday”. The bowls, plates and jugs were decorated with images of gods, stories of heroes and ordinary life situations.
But porcelain tableware appeared in 600 AD in China and only in the XIV century was able to” get ” to Europe. Their price was so high that the richest people could afford kitchen products made of porcelain.
Interesting to know
In the modern world, the most popular material for making tableware is glass ceramics. For example, plates made of this material are very strong, light and do not scratch from forks or knives;
A vessel for brewing tea or a French press is more often used for making coffee not only at home, but also in institutions. Although initially this “device” was intended only for making tea. Today, by purchasing a French press, you get a 2-in-1 kitchen item;
The color of the plates affects a person’s appetite. Bright plates cause additional secretion of gastric juice, and dark ones on the contrary;
The well-known faceted glass, which does not go out of fashion for all housewives, is considered a full-fledged work of art. All because it is made according to all the laws of geometry;
The most dangerous material for making dishes is melamine. It is very cheap, but at the same time very harmful to the human body. In most countries, melamine dishes are banned. It is similar to porcelain, but it differs simply — such utensils are very light, almost weightless.
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Los platos no son una parte reemplazable de nuestra vida. La comida está en los platos, la cocinamos en una sartén, en una cacerola o bandeja para hornear, y la comemos con una cuchara o tenedor. Estos artículos de cocina nos rodean por todas partes y, por cierto, son un muy buen regalo para una inauguración de la casa o una boda. Pero hay datos interesantes sobre los platos que pocas personas conocen. Hoy hablaremos de ellos.
Historia
Los primeros platos aparecieron hace mucho tiempo,hace unos seis mil años. Esto, por supuesto, no se trata de una exquisita copa de vino o un plato de porcelana, sino de arcilla y objetos descuidados. En aquellos días, nadie pensaba en la belleza de los platos.
Los primeros platos estaban hechos exclusivamente de arcilla, pero con el tiempo los “bollos” hechos de este material se hicieron más similares a las ollas, sartenes y platos modernos.
Años más tarde, la gente se dio cuenta de que la arcilla con impurezas hace que los platos sean mucho mejores y más duraderos. Así es como aparecieron los utensilios de cocina de cerámica.
En la antigua Grecia y Roma, los platos de cerámica alcanzaron su”apogeo”. Los cuencos, platos y jarras estaban decorados con imágenes de dioses, historias de héroes y situaciones de la vida ordinaria.
Pero vajilla de porcelana apareció en 600 DC en China y solo en el siglo XIV fue capaz de “llegar” a Europa. Su precio era tan alto que las personas más ricas podían permitirse productos de cocina hechos de porcelana.
Interesante saber
En el mundo moderno, el material más popular para hacer vajilla es la cerámica de vidrio. Por ejemplo, las placas hechas de este material son muy fuertes, ligeras y no se rayan de las horquillas o cuchillos;
Un recipiente para preparar té o una prensa francesa se usa más a menudo para hacer café no solo en casa, sino también en instituciones. Aunque inicialmente este “dispositivo” estaba destinado solo para hacer té. Hoy, al comprar una prensa francesa, obtienes un artículo de cocina 2 en 1;
El color de las placas afecta el apetito de una persona. Las placas brillantes causan secreción adicional de jugo gástrico, y las oscuras por el contrario;
El conocido vidrio facetado, que no pasa de moda para todas las amas de casa, se considera una obra de arte de pleno derecho. Todo porque está hecho de acuerdo con todas las leyes de la geometría;
El material más peligroso para hacer platos es la melamina. Es muy barato, pero al mismo tiempo muy perjudicial para el cuerpo humano. En la mayoría de los países, los platos de melamina están prohibidos. Es similar a la porcelana, pero se diferencia simplemente — tales utensilios son muy ligeros, casi ingrávidos.
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