Vegetables and Legumes – Simple & Perfect, Zelenina a luštěniny – Jednoduše & dokonale, Roman Vaněk

In the series Simply & Perfectly, the author of bestselling culinary authors Roman Vaněk publishes the second cookbook in a row: Simply & Perfectly – VEGETABLES AND LEGUMES.
As always, his wife Jana and a team of leading Czech chefs, who are also lecturers at the Prague Culinary Institute, worked on this publication together with Vaňek.
The book contains more than 120 color photographs. Almost 90 new, imaginative recipes prepared from commonly available ingredients, where legumes and vegetables play a major role this time, are traditionally processed in a proven “step by step” way in the book.
With its simplicity, the book will captivate every lover of good food at a reasonable price, and at the same time, with its traditional format and typical appearance, it will complement the collection of the “white line” of Vanek’s cookbooks for many culinary collectors.

Year of publication: 2018
language: Czech 
Publisher: Prague Culinary Institute
Binding, number of pages: Hardcover, 96 pages
Dimensions: 217 x 303 x 12 mm
Genre: Cookbooks

Оriginal

V edici Jednoduše & dokonale vydává autor kuchařských bestsellerů Roman Vaněk druhou kuchařskou knihu v pořadí: Jednoduše & dokonale – ZELENINA A LUŠTĚNINY.
Jako vždy spolu s Vaňkem na této publikaci pracovala jeho manželka Jana a tým předních českých šéfkuchařů, kteří jsou zároveň lektory Pražského kulinářského institutu.
Kniha obsahuje více než 120 barevných fotografií. Téměř 90 nových, nápaditých receptů připravených z běžně dostupných surovin, kde hlavní roli tentokrát hrají luštěniny a zelenina, je v knize tradičně zpracováno osvědčeným způsobem „krok za krokem“.
Svou jednoduchostí kniha zaujme každého milovníka dobrého jídla za rozumnou cenu a zároveň svým tradičním formátem a typickým vzhledem doplní kolekci „bílé řady“ Vaňkových kuchařek mnoha kulinářským sběratelům.

Rok vydání: 2018
Jazyk: Česky
Nakladatel: Pražský kulinářský institut
Vazba, počet stran: Kniha vázaná, 96 stran
Rozměry: 217 x 303 x 12 mm
Žánr: Kuchařky